Однажды одна умная учительница французского языка сказала своему начинающему классу, что, несмотря на то, что они только лишь будут изучать французский язык, они уже знают как минимум пятнадцать тысяч французских слов. Неплохо придумано, правда? Но учительница была не только умной – она действительно была права. Точно так же, как и любой другой язык, английский многие тысячелетия попадал под влияние иностранной речи, среди которой был и французский.

    Контакты во время войны, торговли и многочисленных путешествий оказали в первую очередь на английский язык немецкое и латинское влияние, однако нельзя сказать, что французский язык совсем остался в стороне. Во время нормандской оккупации Англии более десяти тысяч французских слов влились в английский язык – третья часть этих слов до сих пор активно используется в речи англичан и американцев. Эту французскую лексику в английском языке можно найти везде: в искусстве, в юридической сфере, литературе, музыке и, больше всего, в кулинарии. Только подумайте, сколько французских слов используется в рецептах и меню во многих ресторанах.